國(guó)內(nèi)雞蛋供給方面，雖然2015年春節(jié)補(bǔ)欄的蛋雞陸續(xù)進(jìn)入淘汰雞齡，且上周淘汰雞出欄量有所增加，但由于今年春季育雛雞補(bǔ)欄量較大，新開(kāi)產(chǎn)蛋雞逐漸增加，目前在產(chǎn)蛋雞存欄量仍然較高，雞蛋供給比較充足。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，由于淘汰雞價(jià)格下滑且目前處于農(nóng)忙時(shí)節(jié)、養(yǎng)殖戶擔(dān)憂后市雞蛋行情等因素，上周養(yǎng)殖戶淘汰雞出欄量為68.60萬(wàn)只，環(huán)比增加6.87%，但總體來(lái)看，目前在產(chǎn)蛋雞存欄量仍然較高，蛋雞雞齡結(jié)構(gòu)比較年輕，市場(chǎng)上中小碼雞蛋供給逐漸增多，預(yù)計(jì)后期雞蛋供給比較充足。另外，近日南方的梅雨天氣使得雞蛋儲(chǔ)存較為不便，養(yǎng)殖戶急于出貨，這又進(jìn)一步增加了雞蛋供給的壓力。
雞蛋消費(fèi)方面，隨著端午節(jié)的到來(lái)，廠商節(jié)日備貨逐漸進(jìn)入尾聲，雖然上周雞蛋發(fā)貨量有所增加，但全國(guó)雞蛋貿(mào)易形勢(shì)逐漸走弱，貿(mào)易商收貨好收、走貨變慢，大部分地區(qū)貿(mào)易商逐漸看跌蛋價(jià)。據(jù)對(duì)北京、上海、廣州、南京和東莞等五個(gè)代表城市市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，上周除北京地區(qū)雞蛋消費(fèi)量增加、走貨情況較好外，上海、南京、廣州和東莞等地的走貨均較慢，發(fā)貨量也環(huán)比減少�？傮w來(lái)看，上述五個(gè)城市代表市場(chǎng)第22周雞蛋發(fā)貨量為7901.29噸，較前一周漲跌0.32%。
雞蛋現(xiàn)價(jià)方面，數(shù)據(jù)顯示上周全國(guó)主要城市雞蛋均價(jià)持續(xù)回落，周漲跌-0.08元/斤至3.47元/斤，周漲跌幅-2.37%，另外數(shù)據(jù)顯示上周主產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)漲跌-0.10元/斤至3.35元/斤，主銷(xiāo)區(qū)蛋價(jià)漲跌-0.11元/斤至3.59元/斤，全國(guó)雞蛋均價(jià)漲跌-0.04元/斤至3.45元/斤，周漲跌幅-1.15%，預(yù)計(jì)隨著端午節(jié)備貨的結(jié)束，后期雞蛋消費(fèi)將會(huì)繼續(xù)回落，蛋價(jià)繼續(xù)偏弱調(diào)整概率較大。
蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)方面，由于近期豆粕價(jià)格持續(xù)上漲，蛋雞養(yǎng)殖成本有所增加，而隨著端午節(jié)備貨的結(jié)束雞蛋價(jià)格逐漸回落，部分地區(qū)蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)不太理想。通過(guò)測(cè)算，目前蛋雞養(yǎng)殖理論利潤(rùn)處于盈虧邊界。Wind數(shù)據(jù)顯示上周玉米價(jià)格漲跌6.25元/噸至1845元/噸，周漲跌0.34%；豆粕價(jià)格漲跌93.94元/噸至3132.12元/噸，周漲跌幅3.09%；蛋雞苗價(jià)格漲跌0.01元/羽至3.53元/羽，周漲跌0.28%，蛋雞養(yǎng)殖的理論利潤(rùn)為-0.87元/只。
綜上分析，雖然上周淘汰雞出欄量有所增加，但由于春季育雛雞補(bǔ)欄量較大，新開(kāi)產(chǎn)蛋雞逐漸增多，目前在產(chǎn)蛋雞存欄量仍然較高，雞蛋供給比較充足，加上南方梅雨天氣使得雞蛋難以儲(chǔ)存，養(yǎng)殖戶急于出貨，這進(jìn)一步增加了雞蛋供給壓力。在具體交易策略方面，上周雞蛋期價(jià)維持弱勢(shì)，其中JD1609合約周漲跌幅-3.76%，周成交量增加、持倉(cāng)量小幅減少，后期關(guān)注主力合約下方3800一線支撐的有效性，其中前期Jd1609合約空單繼續(xù)持有。