國(guó)內(nèi)豬價(jià)進(jìn)入調(diào)整階段，豬價(jià)穩(wěn)中伴降，幾乎全國(guó)范圍內(nèi)豬價(jià)均有小幅走低的態(tài)勢(shì)。今日北方相對(duì)略平穩(wěn)，南方跌勢(shì)相對(duì)更明顯些。因北方進(jìn)入調(diào)整時(shí)間相對(duì)較早。
總體來看，目前北方豬源供應(yīng)一般，養(yǎng)殖戶基本順勢(shì)出欄，屠宰廠收購(gòu)難處不大，價(jià)格弱穩(wěn)。南方生豬供應(yīng)略顯偏緊，但目前高溫持續(xù)，下游終端幾無變動(dòng)，根據(jù)我們對(duì)全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)白條肉的批發(fā)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，全國(guó)白條肉價(jià)格大體穩(wěn)定，個(gè)別小幅下跌，上周只有山東小幅上漲。豬肉價(jià)格持穩(wěn)，屠宰廠收購(gòu)價(jià)格及訂單均無實(shí)質(zhì)性的好轉(zhuǎn)，盡管上游生豬出欄價(jià)格上漲，但下游肉價(jià)及屠宰廠價(jià)格均為上調(diào)，因此，豬價(jià)上漲缺乏基礎(chǔ)，主要是跟隨北方上漲及規(guī)模廠抬價(jià)及養(yǎng)殖戶惜售而形成。
其中超跌反彈及持續(xù)下跌導(dǎo)致的養(yǎng)殖戶心理防線抵觸也起很大一部分作用。
生豬價(jià)格急劇拉升后出現(xiàn)一定程度的回調(diào)，短期內(nèi)穩(wěn)中微跌的態(tài)勢(shì)將延續(xù)。但根據(jù)飼料廠家銷售反饋信息來看，7月份豬料銷售下降2-3成，主要因大豬出欄速度加快。而根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布消息來看，7月份生豬總存欄環(huán)比下降0.1%，結(jié)束了此前的連續(xù)四個(gè)月回升態(tài)勢(shì)。主要因7月份生豬出欄加快及極端天氣導(dǎo)致的豬只損失。
而從市場(chǎng)普遍反映的情況來看，目前大規(guī)模豬場(chǎng)生豬出欄體重基本回歸正常，從我們跟蹤溫氏及正邦及正大幾個(gè)大公司的情況來看，生豬出欄體重普遍在110-115公斤。生豬存欄由升轉(zhuǎn)降，說明生豬供應(yīng)恢復(fù)出現(xiàn)中斷，恢復(fù)時(shí)間拉長(zhǎng)，生豬供應(yīng)下降，對(duì)豬價(jià)支持，預(yù)計(jì)豬價(jià)回調(diào)空間有限。
從數(shù)量上來看，目前生豬總存欄數(shù)為3.75億頭，仍為歷史低位水平，和今年5月份供應(yīng)水平相差不大，而今年5月份正處在上漲時(shí)期，說明當(dāng)時(shí)供應(yīng)無法滿足需求。而目前需求自然比不上5月份，供需兩相制衡，說明目前的供需處于相對(duì)均衡的狀態(tài)，因此，豬價(jià)波幅有限，風(fēng)險(xiǎn)不大。
截止到目前，根據(jù)調(diào)研顯示，國(guó)內(nèi)豬價(jià)漲勢(shì)基本結(jié)束，進(jìn)入全面回調(diào)走勢(shì)。今日南方普遍下跌，西南，華南，華東，華中及兩湖規(guī)模場(chǎng)豬價(jià)均出現(xiàn)0.-0.2元/公斤。根據(jù)我們對(duì)溫氏及正邦及正大等幾個(gè)大規(guī)模豬場(chǎng)的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今日溫氏全國(guó)南北東西豬價(jià)均出現(xiàn)了下調(diào)走勢(shì)，普遍降幅在0.2元/公斤，個(gè)別降0.1元/公斤，只有廣東溫氏持穩(wěn)于19.2元/公斤，朝陽(yáng)溫氏降0.2元/公斤，為18.4元/公斤。陜西溫氏降0.2元/公斤，為18.8元/公斤，河北溫氏降至18.8元/公斤，安徽及江蘇溫氏降至19.3元/公斤，兩湖溫氏降至19.1-19.2元/公斤，西南溫氏降至19.2元/公斤，江西溫氏降至18.9元/公斤。