據(jù)對(duì)全國(guó)500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2016年10月份，生豬產(chǎn)品、家禽產(chǎn)品、飼料產(chǎn)品和羊肉價(jià)格以下跌為主，牛產(chǎn)品價(jià)格平穩(wěn)。按農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑，本月豬糧比價(jià)為8.75∶1，比上月下降0.25個(gè)點(diǎn)。
生豬產(chǎn)品價(jià)格下跌
全國(guó)活豬平均價(jià)格為每公斤17.06元，比上月（簡(jiǎn)稱(chēng)環(huán)比，下同）下跌7.1%，比上年同期（簡(jiǎn)稱(chēng)同比，下同）下跌0.2%。所有監(jiān)測(cè)省區(qū)市活豬價(jià)格均不同程度下跌。從區(qū)域看，華南地區(qū)環(huán)比跌幅最大，為9.5%；西南地區(qū)跌幅最小，為3.3%。從價(jià)格水平來(lái)看，西南地區(qū)活豬平均價(jià)格最高，為每公斤18.47元；東北地區(qū)最低，為每公斤15.71元。豬肉平均價(jià)格為每公斤28.42元，環(huán)比下跌4.0%，同比上漲3.2%。除云南和寧夏外，其余監(jiān)測(cè)省區(qū)市豬肉價(jià)格均不同程度下跌。從區(qū)域看，東北地區(qū)跌幅最大，為6.3%；西南地區(qū)跌幅最小，為1.6%。從價(jià)格水平看，西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高，為每公斤29.83元；東北地區(qū)最低，為每公斤26.32元。仔豬平均價(jià)格為每公斤41.74元，環(huán)比下跌8.7%，同比上漲30.5%。除云南和青海外，其余監(jiān)測(cè)省區(qū)市仔豬價(jià)格均不同程度下跌。從區(qū)域看，東北地區(qū)環(huán)比跌幅最大，為14.0%；西南地區(qū)跌幅最小，為2.8%。從價(jià)格水平看，西北地區(qū)仔豬平均價(jià)格最高，為每公斤48.40元；西南地區(qū)最低，為每公斤35.46元。
從價(jià)格變化趨勢(shì)看，活豬價(jià)格連續(xù)下跌5個(gè)月，累計(jì)跌幅16.6%，仔豬和豬肉價(jià)格均連續(xù)下跌4個(gè)月，累計(jì)跌幅分別為20.3%和9.2%。
牛肉價(jià)格持平、羊肉價(jià)格下跌全國(guó)牛肉平均價(jià)格為每公斤62.15元，環(huán)比持平，同比下跌1.7%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格為每公斤55.27元，環(huán)比下跌0.4%，同比下跌2.2%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價(jià)格為每公斤73.78元，環(huán)比上漲0.1%，同比下跌0.1%。羊肉平均價(jià)格為每公斤54.31元，環(huán)比下跌0.7%，同比下跌9.0%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格為每公斤49.62元，環(huán)比下跌1.1%，同比下跌4.6%；上海、浙江、福建、江西和廣東等非主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格為每公斤64.27元，環(huán)比下跌1.5%，同比下跌7.8%。
從價(jià)格變化趨勢(shì)看，羊肉價(jià)格連續(xù)8個(gè)月小幅下跌，累計(jì)跌幅為6.9%。
生鮮乳價(jià)格上漲
內(nèi)蒙古、黑龍江等10個(gè)主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格為每公斤3.45元，環(huán)比上漲0.3%，同比下跌0.6%，從價(jià)格水平看，主產(chǎn)省中遼寧省生鮮乳價(jià)格最高，為每公斤4.07元；陜西生鮮乳價(jià)格最低，為每公斤3.09元。
從價(jià)格變化趨勢(shì)看，生鮮乳價(jià)格連續(xù)兩個(gè)月小幅上漲，累計(jì)漲幅為1.8%。
豆粕價(jià)格上漲，其余飼料產(chǎn)品價(jià)格下跌
全國(guó)玉米平均價(jià)格為每公斤1.95元，環(huán)比下跌4.4%，同比下跌12.6%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為每公斤1.76元，環(huán)比下跌5.9%；主銷(xiāo)省廣東價(jià)格為每公斤2.14元，環(huán)比下跌3.6%。全國(guó)豆粕平均價(jià)格為每公斤3.47元，環(huán)比上漲0.9%，同比上漲7.1%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價(jià)格分別為每公斤3.05元、3.11元和2.84元，環(huán)比分別下跌1.0%、0.6%和0.7%，同比分別下跌3.5%、4.3%和4.4%。
家禽產(chǎn)品價(jià)格下跌
全國(guó)雞蛋平均價(jià)格為每公斤9.34元，環(huán)比下跌4.3%，同比下跌6.3%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格為每公斤7.63元，環(huán)比下跌9.8%，同比下跌4.9%。除四川、甘肅、寧夏和新疆外，其余監(jiān)測(cè)省區(qū)市雞蛋價(jià)格均不同程度下跌。從區(qū)域看，華北地區(qū)跌幅最大，為9.7%；西南地區(qū)跌幅最小，為0.3%。但從價(jià)格水平看，華南地區(qū)雞蛋平均價(jià)格最高，為每公斤12.23元；華北地區(qū)最低，為每公斤7.63元。活雞平均價(jià)格為每公斤18.57元，環(huán)比下跌1.0%，同比下跌1.2%。從區(qū)域看，華南地區(qū)環(huán)比跌幅最大，為2.0%；西南地區(qū)漲幅最大，為0.8%。從價(jià)格水平看，華南地區(qū)活雞平均價(jià)格最高，為每公斤25.05元；華北地區(qū)最低，為每公斤11.65元。白條雞平均價(jià)格為每公斤19.00元，環(huán)比下跌0.8%，同比上漲0.3%。從區(qū)域看，華東地區(qū)環(huán)比跌幅最大，為1.8%；西南地區(qū)漲幅最大，為0.9%。從價(jià)格水平看，華南地區(qū)白條雞平均價(jià)格最高，為每公斤30.23元；東北地區(qū)最低，為每公斤14.63元。商品代蛋雛雞平均價(jià)格為每只3.35元，環(huán)比下跌1.5%，同比上漲7.4%；商品代肉雛雞平均價(jià)格為每只3.14元，環(huán)比下跌3.1%，同比上漲29.2%。
從價(jià)格變化趨勢(shì)看，雞蛋、活雞和白條雞價(jià)格均連續(xù)兩個(gè)月上漲后，本月出現(xiàn)下跌。